食材:银耳一朵、莲子适量、红枣适量、冰糖适量。
做法:
1.将银耳切成两半,然后将蒂切除,放入清水中泡软。
2.等到银耳泡软之后,用流动的水清洗干净,然后再放入干净的清水中,将银耳撕碎。
3.将莲子和红枣清洗干净,备用。
4.将银耳和浸泡银耳的水一起放入锅中,加入莲子。
5.开大火煮开,然后小火熬煮20分钟。
6.熬煮20分钟之后,加入适量的冰糖和红枣,搅拌均匀至冰糖溶化。
7.然后大火熬煮10分钟左右,转小火熬煮至出胶完成即可。
食材:银耳一朵、莲子适量、红枣适量、冰糖适量。
做法:
1.将银耳切成两半,然后将蒂切除,放入清水中泡软。
2.等到银耳泡软之后,用流动的水清洗干净,然后再放入干净的清水中,将银耳撕碎。
3.将莲子和红枣清洗干净,备用。
4.将银耳和浸泡银耳的水一起放入锅中,加入莲子。
5.开大火煮开,然后小火熬煮20分钟。
6.熬煮20分钟之后,加入适量的冰糖和红枣,搅拌均匀至冰糖溶化。
7.然后大火熬煮10分钟左右,转小火熬煮至出胶完成即可。