莲子和莲子心一起吃吗？

在吃莲子的时候，如果莲子比较嫩的话，可以将莲子与莲子心一同吃下，并不会影响口感，而且还可以起到清热降火的作用；如果莲子比较老的话，那么则不建议一起食用，否则口感会很苦，可以将莲子心单独剥出来，晒干泡水喝；当然，如果完全不介意这种苦的口感的话，那么将莲子和莲子心一同吃下也是可以的。