冬瓜土豆排骨3样可以一起炖吗?

编辑:全民百科 时间:2024-10-27 09:00:49

主料:冬瓜、土豆、排骨。

辅料:大葱、盐、生姜、生抽、花椒、八角。

1. 冬瓜洗净带皮切块,土豆去皮切块。

2. 将排骨凉水先焯一遍水,撇除浮沫。

3. 将焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入电压力锅,再放入葱姜、花椒、八角。

4. 倒入清水。

5. 加盐和生抽调味。

6. 电压力锅选择“蹄筋”类,默认时间是45分钟。

7. 自动保温后再焖15分钟,打开锅盖即可食用。