火龙果能和牛奶一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-07-26 22:45:54

不建议一起吃。

火龙果中富含维生素C和花青素,二者都属于强氧化性的物质,而牛奶中的蛋白质含量较高,如果将二者同食,会导致牛奶蛋白质变质,形成一种不易消化的络合物,不仅会降低火龙果和牛奶的营养价值,而且还可能会引起肠胃不适。