羊肉和冬瓜能一起炖吗？

可以啊，基本上都是吃冬瓜羊肉汤的。

冬瓜羊肉汤历来都是美容滋补一道良汤。

冬瓜味甘淡，性微寒，本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高。

而羊肉则性温热，能御风寒，又可补身体。

所以冬瓜羊肉汤是互补的，正是中医所说的阴阳调和，老少咸宜。