1. 紫薯去皮，切成小丁，容易熟。
2. 米洗干净，用水浸泡半个小时以上。
3. 将紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火。
4. 小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底或焦掉。
5. 放凉至60度以下后，即可食用。
紫薯粥的做法
编辑：全民百科
时间：2024-02-07 08:27:13
1. 紫薯去皮，切成小丁，容易熟。
2. 米洗干净，用水浸泡半个小时以上。
3. 将紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火。
4. 小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底或焦掉。
5. 放凉至60度以下后，即可食用。