鸡汤里面放平菇好吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-09-16 00:45:28

鸡汤和平菇的好吃做法:

主料:母鸡1500克。

辅料:蘑菇25克,黄芪10克,盐5克,姜5克,大葱5克。

做法:

1. 将鸡去毛洗净,切成块状,备用。

2. 蘑菇用水冲干净,再用温水泡。

3. 黄芪用纱布包扎好,备用。

4. 把鸡加水浸没,加热煮沸,加入蘑菇、黄芪,改用小火炖鸡。

5. 并加入生姜、葱,炖至鸡肉熟烂。

6. 加精盐搅匀,离火。

7. 食时从汤内取出黄芪即成。