选择表皮果粉浓密的西梅

挑选西梅的时候建议选择表皮有一层浓密果粉的西梅，一般这样的西梅新鲜度会比较高，品种比较好；若是西梅的表皮没有果粉或者果粉很薄的话，则多表示存放时间过久，西梅的新鲜度不够，不建议挑选。