牛肉辣椒酱怎么做

市场上买的牛肉辣椒酱是一个妥妥的下饭神器，其味道十分美味，甚至让人流连忘返。如果小伙伴们想自己在家自制牛肉辣椒酱。

3. 牛肉粒炒熟后，放入泄好的黄酱。

4. 加入绞碎的辣椒。

5. 加入白酒、糖、盐、醋，拌匀。大火熬开，转小火熬45分钟。这期间要不断的用手勺翻动，以免糊锅。

6. 待锅里的酱变得粘稠了之后，关火，加入味素、大蒜末拌匀即可。