油馍头的做法和配方

编辑:全民百科 时间:2024-03-18 10:18:49

油馍头的做法配方:

1. 油条膨松剂6克、小麦面粉150克、油适量。

2. 准备面粉。

3. 膨松剂取6克。

4. 兑入面粉中,搅拌均匀。

5. 兑入温水和匀(水大约100克左右)。

6. 醒发30分钟。

7. 醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段。

8. 用两个叠在一起,用筷子压一下即可。

9. 放入油锅中,炸制两面金黄即可。

10. 上桌。