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桑葚黑米鸡蛋汤

材料:鸡蛋2个,桑葚30克,黑米20克,红枣20枚,黑枣15枚,食盐适量。

做法:

1.桑葚浸泡,洗净;黑米浸泡,洗净;红枣去核,洗净;黑枣洗净。

2.鸡蛋原只洗净,与红枣,黑枣,桑葚一同放入煲内,煮至鸡蛋熟透,取出去壳。

3.去壳的鸡蛋与黑米一同放入砂锅中,慢火煲2小时,加食盐调味即可。