干拌面的酱油的制作方法:
原料:猪油、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料、高汤。
做法步骤:
1. 向锅中放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味。
2. 再放入葱、姜翻炒出香味。
3. 加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精继续翻炒。
4. 倒入高汤烧开后转小火煮20分钟即可。
干拌面的酱油的制作方法:
原料:猪油、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料、高汤。
做法步骤:
1. 向锅中放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味。
2. 再放入葱、姜翻炒出香味。
3. 加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精继续翻炒。
4. 倒入高汤烧开后转小火煮20分钟即可。