糖醋排骨用白糖怎么做

食材：排骨、白糖、陈醋、生姜、葱、干辣椒、花椒、酱油、料酒。

做法：

1. 将排骨放入水中，焯出血水，捞出浮沫。

2. 锅中加油，肉热后将处理好的排骨放入锅中，再将生姜、葱、干辣椒、花椒放入。

3. 翻炒完之后，加入适量的酱油、料酒，调配好的白糖、醋。

4. 小火翻炒一会，加入适量的水，小火慢炖，炖熟即可。