泡绿茶杯子要不要盖上

编辑:全民百科 时间:2024-01-06 20:27:44

注意三点:

第一:用玻璃杯来泡,玻璃杯透明度高,可观赏到茶叶优美的外形,具有很好的观赏性。高硼硅玻璃杯耐高温,不怕炸,玻璃不含铅贡等重金属,玻璃杯便于清洗。

第二:泡绿茶的水温不能过高,大约在80℃左右就可以了。因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶,怕高温了。水温过高,会把茶叶泡坏。

第三:如果选取带盖子的茶具,不容易散热,时间过长,会把茶叶泡糊,茶汤变得非常浑浊,颜色不好看。