一、准备材料： 酸包菜、红薯粉丝、蒜头、洋葱苗、辣椒。
二、制作步骤：
1. 酸包菜切丝，蒜头切末，粉丝泡软，葱苗切段，辣椒丁适量。
2. 起油锅，下蒜头末爆炒。
3. 下葱苗和包菜丝辣椒翻炒，然后放粉丝炒。
4. 最后加少许酱油，盐，糖调味。
三、注意事项：
如果酸包菜咸就少放或者不放盐了。如果是10天以内的包菜的话，味道还不是很酸，可以泡的时间久一点。
酸包菜肉泥的做法
编辑：全民百科
时间：2024-03-04 14:00:31
一、准备材料： 酸包菜、红薯粉丝、蒜头、洋葱苗、辣椒。
二、制作步骤：
1. 酸包菜切丝，蒜头切末，粉丝泡软，葱苗切段，辣椒丁适量。
2. 起油锅，下蒜头末爆炒。
3. 下葱苗和包菜丝辣椒翻炒，然后放粉丝炒。
4. 最后加少许酱油，盐，糖调味。
三、注意事项：
如果酸包菜咸就少放或者不放盐了。如果是10天以内的包菜的话，味道还不是很酸，可以泡的时间久一点。