大闸蟹第一天没吃完的螃蟹怎么办呢？

1.存在冰箱冷藏：存放6-8小时

如果您无法煮熟的螃蟹，可以用保鲜膜密封，然后将其放入冷藏室中6-8小时。

例如，如果您将螃蟹大蒜放在中午，晚上吃，则可以这样做。

2.放入冷冻层：保存1-2天

如果希望煮熟的螃蟹使用更长的时间，则需要将密封的螃蟹放入冰箱的冷冻层中，该层可以存放1-2天。

注意：

（1）煮熟的螃蟹应尽快食用，以免变质。螃蟹一旦变质或有异味，就不得食用，因为从螃蟹肉中释放出的组胺很容易引起食物中毒或过敏。

（2）从冰箱取出的煮熟的螃蟹在食用之前必须彻底加热。