材料:适量酸木瓜、鸡、食用油、盐 、姜 、 葱 、辣椒、草果 、料酒等。
做法:
1. 将酸木瓜洗净、去皮、去籽并切片。
2. 将锅放在灶上并打开火,待锅热后倒入食用油。
3. 等待油热后,倒入配料,炒至爆香。
4. 放入鸡肉一起翻炒,并加入料酒,继续翻炒。
5. 加水至盖过鸡肉,等到水煮开后,再煮五分钟后放入酸木瓜,继续煮三十分钟。
6. 煮至汤汁收干,放入盐。
7. 完成酸木瓜煮鸡肉的制作。
材料:适量酸木瓜、鸡、食用油、盐 、姜 、 葱 、辣椒、草果 、料酒等。
做法:
1. 将酸木瓜洗净、去皮、去籽并切片。
2. 将锅放在灶上并打开火,待锅热后倒入食用油。
3. 等待油热后,倒入配料,炒至爆香。
4. 放入鸡肉一起翻炒,并加入料酒,继续翻炒。
5. 加水至盖过鸡肉,等到水煮开后,再煮五分钟后放入酸木瓜,继续煮三十分钟。
6. 煮至汤汁收干,放入盐。
7. 完成酸木瓜煮鸡肉的制作。