家常木须肉黄瓜怎么切

编辑:全民百科 时间:2024-02-05 07:18:38

黄瓜是做木须肉的主要原料之一。

首先将黄瓜洗干净,用手或者毛巾把黄瓜上的白刺擦掉。

然后用刀将黄瓜切成菱形在最后把菱形切片即可。

这就是做木须肉黄瓜的正宗切法。

木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。