1.准备猪肉250克、胡萝卜一根、莴笋一根,适量姜片、味精、盐。
2.将将猪肉洗净,切成片,往锅内放入适量油,将猪肉炒至半熟盛出。
3.胡萝卜、莴笋洗净切丝,放入沸水中焯水20-30秒,捞出沥干水分。
4.重新把猪肉、胡萝卜、莴笋、姜片下锅炒匀,加盐、味精调味后即可食用。
1.准备猪肉250克、胡萝卜一根、莴笋一根,适量姜片、味精、盐。
2.将将猪肉洗净,切成片,往锅内放入适量油,将猪肉炒至半熟盛出。
3.胡萝卜、莴笋洗净切丝,放入沸水中焯水20-30秒,捞出沥干水分。
4.重新把猪肉、胡萝卜、莴笋、姜片下锅炒匀,加盐、味精调味后即可食用。