烫面油饼怎么做

烫面油饼是一道美味佳肴，主料是面粉两碗和少量水。

原料：面粉两碗、开水、凉水、油、盐。

步骤：

1. 面粉两碗，浇上开水，用筷子搅匀。

2. 加入少许凉水，和面，面盆盖好盖子放置一旁饧十五分钟。

3. 饧好的面团分成五等分。

4. 取一个面团擀成薄片，均匀涂抹油和盐。

5. 像折扇子一样将面片对折，再对折。

6. 首尾相连成一圆团，用擀面棒擀成薄饼。

7. 热锅内倒油，将饼煎至两面金黄，出锅。