牛肉码子拉面汤的做法：
材料：牛肉、葱、姜、蒜、糖、料酒、甜面酱、盐、味精。
制作步骤：
1. 葱姜蒜起锅，把切的小小的肉丁放入锅中炒。
2. 加糖，料酒，甜面酱，盐，味精，翻炒至8分左右。
3. 填水，放牛肉，水漫过牛肉即可。
4. 然后中高火煮10分钟，沸腾后继续加热3到5分钟后。
5. 改为小火闷炖2到3小时，搅动汤汁，即成。
牛肉码子拉面汤怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-09-08 22:18:13
牛肉码子拉面汤的做法：
材料：牛肉、葱、姜、蒜、糖、料酒、甜面酱、盐、味精。
制作步骤：
1. 葱姜蒜起锅，把切的小小的肉丁放入锅中炒。
2. 加糖，料酒，甜面酱，盐，味精，翻炒至8分左右。
3. 填水，放牛肉，水漫过牛肉即可。
4. 然后中高火煮10分钟，沸腾后继续加热3到5分钟后。
5. 改为小火闷炖2到3小时，搅动汤汁，即成。