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狗肉与绿豆糖水

食用狗肉后再饮用绿豆汤会令狗肉发大,导致腹涨、腹痛,严重者可致死,但狗肉与绿豆同食并不会产生毒素,焖狗肉时若加入绿豆同焖,既能辟除肉腥味,又能令狗肉饱满大块。

狗肉富含蛋白质,营养成份高,中医认为其可以安五脏、补绝伤、轻身益气,宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力,可补五劳七伤、益养阳事、补血脉、增加肠胃运化能力和肾与膀胱的功能,填补精髓。

但是,体热、高脂肪、高血压、高血糖、高胆固醇等病患者不宜吃狗肉。