羊角瓜怎么吃

1. 切成片吃：羊角蜜瓜削皮后把里面的瓤去掉，切成一片一片的吃，口感软糯，吃起来是哈密瓜的味道，但是要比哈密瓜甜一些。

2. 一整个啃着吃：羊角蜜瓜洗干净削皮后直接连瓤吃，又甜又清脆。

3. 做成沙拉：把想吃的水果和羊角蜜瓜一起切成丁，放进酸奶、麦片，拌一拌，羊角蜜瓜沙拉就做好了。

4. 蔬果卷饼：将羊角蜜瓜切成条状，准备一张饼皮，把切好的羊角蜜瓜、生菜，圣女果，洋葱等依次铺在饼皮上，最后挤上美乃滋，把饼卷起来即可开吃。