吃油菜有什么好处

1. 降低血脂

油菜是比较出名的膳食纤维食物，中医认为油菜能够活血化瘀，能够减少脂类的吸收，因而可以降血脂。

2. 通便

油菜能够很好的促进肠胃吸收，能够缩短粪便在肠胃中的存留时间，因而对于一些便秘患者有很好的通便效果。

3. 提升免疫力

油菜中大量的胡萝卜素和维生素含量能很有效的增强人体的免疫机能。

4. 防止癌症

油菜中特有的植物激素能够增加酶的含量，特别对于进入人体的一些致癌物有很好的抵抗效果，所以油菜又被称为是可以抗癌的蔬菜之一。