雪碧是碳酸饮料，酒精在碳酸的作用下，会很容易通过血脑屏障进入脑内，对人体造成伤害。除此之外，雪碧中的二氧化碳气体会加速酒精很快进入小肠。两者勾兑无形中会增加糖分的摄入，导致血糖急速上升。
由于饮料中含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用会影响健康，导致肥胖和其他慢性病。如果觉得酒实在“太呛"可以加点冰块。红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜色”等重要功效。最好不要兑着喝。
从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。中国营养学会理事徐筠也表示，最常见的红酒兑雪碧、可乐等，也是最容易引起身体伤害的。因为酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。