闽南俗称子母鱼是什么鱼

闽南俗称子母鱼一般是是白鲢，又叫水鲢、跳鲢、子母鱼，属于鲤形目鲤科鲢属的一种鱼类，是著名的四大家鱼之一。

体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。

头较大。

眼睛位置很低。

鳞片细小。

腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。

胸鳍不超过腹鳍基部。

各鳍色灰白。

形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。

鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。

其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。

为我国主要的淡水养殖鱼类之一。

分布在全国各大水系。