花胶发霉处理方法有哪些？

如果花胶发霉比较严重的话，建议不要继续食用，最好是直接扔掉；如果发霉程度比较轻，那么可以用刷子在流动的清水下，将霉斑冲洗干净，然后晒干即可；或者可以将霉变部位直接切掉，确保剩余部位没有霉变后再继续食用。