娃娃菜怎么炒好吃

娃娃菜炒的好吃的做法：

1. 蒜头用刀拍扁去衣，剁成蓉状。

2. 娃娃菜洗干净沥干水，装在菜碟中。

3. 烧热锅后加油，小火爆香蒜蓉，注入清鸡汤，加入酱油、鸡粉、盐和麻油调匀，熄火后盛入碗内，汤汁取出备用。

4. 将装在碟中的娃娃菜上，洒上一层炒香的蒜蓉和汤汁。

5. 烧开锅内的水后，放入娃娃菜，大火隔水清蒸15分钟。

6. 将烧好的娃娃菜上，淋入酱油调味。

7. 在菜碟中放入切好的榨菜丝，洒入辣椒圈，葱花，即可制作完成。