蓝莓皮和籽能吃吗？

蓝莓的籽很小，与果肉是紧密相连的，而且蓝莓籽和蓝莓皮营养价值都是很丰富的，特别是含有蓝莓籽蛋白和黄酮类等多酚类物质，吃蓝莓的时候可以把一颗完整的蓝莓直接食用的。