酸辣海笋怎么做没有腥味

酸辣海笋按照以下制作步骤进行制作，则没有腥味：

1. 其食材为食材：干海笋40g，红辣椒10g，香菜5g，蒜5g调料，盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许等。

2. 干海笋洗净，用冷水泡个4至5个小时。

3. 泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好。

4. 海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许等。

5. 此时再拌均匀即可。