鹅蛋加核桃仁怎么吃

编辑:全民百科 时间:2024-01-05 13:27:43

核桃韭菜炒鹅蛋

材料:韭菜、鹅蛋、核桃、橄榄油、食盐、香油、白糖。

做法:

1. 先把韭菜洗净,切好,核桃剥开,留下核桃仁。

2. 鹅蛋打散搅拌均匀,加适量食用调味。

3. 然后炒锅倒入适量橄榄油,放入核桃仁小火炸香盛出。

4. 之后留底油倒入蛋液,炒熟盛出。

5. 再先放韭菜根大火快炒,炒至微软。

6. 随后加入剩余的韭菜翻炒均匀,七成熟时加盐和白糖。

7. 最后倒入鸡蛋与核桃仁,淋入香油,翻炒均匀关火即可。