生的山竹能吃么

不建议吃。

没有成熟的山竹是不建议食用的，因为没有成熟的山竹果肉质地较硬，吃起来口感不好且还会带有一种较明显的涩味，食用后会引起口腔不适。

且没有成熟的山竹里面的营养成分没有生长完全，其营养价值也远不如已经成熟的山竹，所以一般不建议吃生的山竹。