手工牛扎糖怎么做能酥

编辑:全民百科 时间:2024-07-24 18:45:02

做法编辑

材料:原味棉花糖150克、生花生80g、核桃仁40克、奶粉80g。

炒锅不放油,小火炒约10-15分钟即可炒熟。

保鲜膜刷上油备用,去掉花生的红外衣并一分为二,核桃仁切小块。

棉花糖放入大碗中,喷些水,入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。

迅速倒入花生和核桃仁快速搅拌。

加入奶粉,继续用力快速搅拌均匀,若棉花糖变凉发硬,可再微波一会继续搅拌。

趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬。

切块即可。