抄手是一种很好吃的食物，它是薄薄的皮包着一些肉，吃起来的口感非常的不错，煮一下就非常的好吃了。
1. 冻抄手在锅中水烧开后继续煮10分钟左右就能熟了。时不过这个时间也不是固定的，可以在煮的时候看一下抄手什么时候全部都漂浮起来，飘起来就说明差不多已经熟了。
2. 在煮冻抄手的时候要注意，水要尽量放多一些，因为面皮在受热之后里面的淀粉难免会溶解在水中，若是水太少会容易起糊，煮出来的抄手也可能夹生，另外冻抄手最好不要开水下锅，它有一个溶解的过程，开水下锅会导致外皮快速煮熟，馅料没熟的情况。
3. 在煮冻抄手的时候，期间也要用筷子或者是锅铲轻轻搅拌，这样能防止粘锅，也能避免抄手在煮的过程中粘在一起，等抄手都浮到水面上之后，不要立即出锅，继续煮30-60秒左右即可。