1. 土豆粉与白面一比三的比例加适量水和在一起。
2. 手工搅拌成絮状。
3. 交给搅拌机搅拌。
4. 最后搅拌成光滑面团，取出。
5. 放入盆中，封好保鲜膜，松弛15分钟左右。
6. 取出，案台上撒薄面，将面团搓成长条。
7. 切成大小均等的剂子。
8. 按扁。
9. 一手捏着面皮边缘，一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖，将面皮擀薄。
10. 成为中间厚边缘薄，厚度适宜的饺子皮。
土豆粉做饺子皮怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-01-29 00:36:44
1. 土豆粉与白面一比三的比例加适量水和在一起。
2. 手工搅拌成絮状。
3. 交给搅拌机搅拌。
4. 最后搅拌成光滑面团，取出。
5. 放入盆中，封好保鲜膜，松弛15分钟左右。
6. 取出，案台上撒薄面，将面团搓成长条。
7. 切成大小均等的剂子。
8. 按扁。
9. 一手捏着面皮边缘，一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖，将面皮擀薄。
10. 成为中间厚边缘薄，厚度适宜的饺子皮。