腊肠蒸熟了的样子有以下几种迹象：
1. 20分钟以后，揭开锅盖可以看到香肠的表面呈现油亮的状态，表面的皮呈透明，颜色也由深色变为浅色，锅里还弥漫着浓浓的香气。
2. 放在锅底的水差不多已蒸干或快蒸干了。
3. 用筷子戳一戳，会很容易戳破表皮。
4. 腊肠的体积也会有所缩小，因为水蒸气蒸发了里面的油脂，自然体积随之变小。
5. 夹一点品尝一下，容易嚼烂且不粘牙就说明蒸熟了。
怎么判断腊肠蒸熟了没有
编辑：全民百科
时间：2024-09-19 04:45:21
腊肠蒸熟了的样子有以下几种迹象：
1. 20分钟以后，揭开锅盖可以看到香肠的表面呈现油亮的状态，表面的皮呈透明，颜色也由深色变为浅色，锅里还弥漫着浓浓的香气。
2. 放在锅底的水差不多已蒸干或快蒸干了。
3. 用筷子戳一戳，会很容易戳破表皮。
4. 腊肠的体积也会有所缩小，因为水蒸气蒸发了里面的油脂，自然体积随之变小。
5. 夹一点品尝一下，容易嚼烂且不粘牙就说明蒸熟了。