烤羊腿怎么腌制才好吃

准备好羊腿，然后在脂肪比较厚的地方切上几刀，可以让羊腿更容易入味。

准备好盐和黑胡椒孜然，迷迭香，把配置好的腌料，均匀的涂抹到羊腿的表面，拿一个容器装起来，之后用保鲜膜包住。然后放到冰箱中等一晚上入味就可以了。