番茄土豆牛肉汤

编辑:全民百科 时间:2024-03-27 18:45:53

番茄的酸甜味道能够让人胃口大开,而加点土豆这类淀粉食物,也有利于缓解早起孕吐。

食材:

牛肋300克、西红柿2个、土豆200克、老姜50克、水1000毫升、盐1汤匙。

做法:

步骤1:将牛肋切成小块。

步骤2:牛肉加入沸水中焯烫后捞出,冲洗掉浮沫。

步骤3:西红柿洗干净,切成块。

步骤4:姜洗干净切成片,土豆洗干净去皮,切成块。

步骤5:将牛肋、姜片和水放入锅中,大火煮开后转成小火,炖煮约2个小时。

步骤6:将土豆、西红柿加入锅中继续煮。

步骤7:食用前用盐调味即可。