清炖鸡要炖多久

编辑:全民百科 时间:2024-08-17 08:45:50

制作清炖鸡需要炖约2小时。

制作材料:鸡肉、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、料酒、白糖。

制作步骤:

1. 将鸡肉洗净,并切成块,放入碗中备用。

2. 在锅中加入植物油,加入葱、姜、蒜、料酒、八角、酱油烧制5分钟。

3. 将鸡肉放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟。

4. 打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制2小时,制作完成。