肉饼汤的做法：
主料：瘦肉与肥肉300克，水800克。
配料：鸡蛋2个，桂圆10克，墨鱼50克。
佐料：盐10克，味精8克，生粉100克。
做法：
1. 瘦肉剁碎，拌入适量的盐和生粉。
2. 拿出容器，将拌好的碎肉捏成能放进罐子的球状。
3. 加适量的冷水，隔水蒸，如果要吃鸡蛋肉饼汤的话，在水开之后，打入鸡蛋。
4. 出锅，放入调味后搅匀即可食用。
如何做鲜嫩的肉饼汤
编辑：全民百科
时间：2024-03-24 11:45:10
肉饼汤的做法：
主料：瘦肉与肥肉300克，水800克。
配料：鸡蛋2个，桂圆10克，墨鱼50克。
佐料：盐10克，味精8克，生粉100克。
做法：
1. 瘦肉剁碎，拌入适量的盐和生粉。
2. 拿出容器，将拌好的碎肉捏成能放进罐子的球状。
3. 加适量的冷水，隔水蒸，如果要吃鸡蛋肉饼汤的话，在水开之后，打入鸡蛋。
4. 出锅，放入调味后搅匀即可食用。