猪肉和姜搭配行吗？

猪肉可以和姜搭配食用。

生姜味辛，性质微温，食用生姜具有解表散寒，温中止呕等功效，烹饪猪肉的时候放一些生姜，可以增加猪肉的营养功效，而且生姜具有去腥的作用，在猪肉里面适量的放一些生姜还可以改善猪肉的味道，让烹饪出来的料理味道更加可口。