吃了维生素c后一般间隔3-4小时可以吃虾,胃里的食物一般需要3个小时才能排空。虾里含有五价砷化合物,人食用后是无毒的。如果将虾与维生素c一起食用,维生素c将会把五价砷还原为有毒的三价砷,对人体造成危害。