为什么刀越磨越不锋利

编辑:全民百科 时间:2024-07-28 00:54:50

刀越磨越不锋利是因为磨刀方法不对。磨刀正确的方法是先在磨刀石上淋上清水,或油类,将刀刃紧贴石面,刀背微上翘,前推后拉,用力要均匀,平推平磨,使刀刃前后受力均匀,将其磨光、磨快、磨利,刀两面磨的次数要一致,以保持刀具平整、锋利。

刀:

刀为单面长刃的短兵器。同时泛指可用于切、削、割、剁、刺的工具,与匕首合称亦为膳食器。刀的最初形态,与钺非常接近。其形状为短柄,翘首,刀脊无饰,刃部较长。到春秋战国时期,刀的形状发生巨大变化,两汉时,刀逐渐发展为步兵的主战兵器之一如环首刀,同时出现了许多不同形式的长柄刀。铜刀存世数量不多,体形均轻薄,最厚处仅0.35厘米,其形制粗分有短柄翘首刀、长柲卷首刀、平刃刀、曲刃刀等数类。在原始社会,古人类就用石头、蚌壳、兽骨打制成各种形状的刀。他们选用的石头多半是石英石、砂岩,也有燧石和水晶石。用这些石料打制成的石刀质坚棱利,是很好的砍劈工具。