苦菊是凉性还是热性

凉性。

苦菊味苦、性寒，其中含有丰富的水分、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，是属于一种凉性的蔬菜，食用后可以有效地降低人体内的火气，对人体来说具有清热解毒、解暑明目、杀菌消炎的作用。

因此是吃苦菊的时候一定要适量食用，特别是对于一些脾胃功能本身不是很好、容易拉肚子的人群来说，在吃苦菊的时候一定要根据自身的身体情况来决定少吃或者是不吃，以免食用后出现身体不适的症状。