螃蟹蒸熟过了24小时吃

一般不建议食用。

螃蟹蒸熟后，存放时间过了24小时，一般是不建议食用的，熟螃蟹容易被空气中的细菌等微生物侵入，对螃蟹的肉质有所影响，出现变质的情况，食用会对身体肠胃功能造成不适，一般建议螃蟹煮熟后趁早吃掉，不要存放。