虾肉馄饨做法 给大家具体介绍

1. 猪肉洗净沥干剁成肉糜。

2. 虾仁洗净挑出泥肠，加入肉糜剁匀。

3. 胡萝卜擦茸，拌入；调味，加入葱花及蛋清，按一个方向搅拌。

4. 蛋黄加少许盐、葱花，煎成蛋饼，切丝成蛋皮。

5. 馄饨包好，排放整齐，冷冻，方便随时食用。