如何用冰箱保存螃蟹

方法如下：

1. 把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗。

2. 放在冰箱的冷藏柜，温度保持在5度至10度。

3. 盖上湿毛巾保存即可。

可以先挑选活力不足的食用，活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法是用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏即活力不足。