菊苣
菊苣根含有苦味物质的成分有马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素等，有清肝利胆的功效。莴苣素有镇痛和催眠作用。马栗树皮甙等，对高血压、高血脂等病症有着显著的药用价值。因此菊苣也被成为“痛风的克星”
百合
百合的最大特点是富含钾以及秋水仙碱。这就让百合可以抑制白细胞异化、碱化尿液，有助于缓解痛风关节炎症状。在痛风缓解期食用百合，可以很好地预防复发。
用法：煮粥的时候加入百合30克，烂熟即可服用。脾胃虚寒，总拉肚子的人慎用。
当归
当归有一个很好的作用，就是能够调节人体酸碱度，碱化尿液，抑制尿酸的形成，缓解痛风症状。当归还可以改善肾小球的过滤功能和肾小管的吸收功能，可以降低肾损害，防治痛风所带来的各类肾病。
用法：每天用当归5克泡水代茶饮即可，一剂可以反复冲泡。有出血性疾病的人不要服用。
车前子
车前子含有车前子多糖、车前子酸等成分，本身可以利尿。同时，车前子含腺嘌呤、琥珀酸，能抑制次黄嘌呤和黄嘌呤向尿酸的转化，从而降低血尿酸浓度，抑制痛风石和肾结石的产生。这对于痛风患者预防骨关节疼痛很有帮助。
用法：车前子克，加水煎煮，等温热之后服用。