葡萄糖含五个羟基，一个醛基，具有多元醇和醛的性质。
葡萄糖（Glucose)（化学式C6H12O6）又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖，简称为葡糖。
是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。
葡萄糖（Glucose）无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜，有吸湿性。
易溶于水，在碱性条件下加热易分解。
萄萄糖中是否有醛基
编辑：全民百科
时间：2024-03-28 13:46:03
葡萄糖含五个羟基，一个醛基，具有多元醇和醛的性质。
葡萄糖（Glucose)（化学式C6H12O6）又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖，简称为葡糖。
是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。
葡萄糖（Glucose）无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜，有吸湿性。
易溶于水，在碱性条件下加热易分解。