洗沙肉制作方法有哪些?

编辑:全民百科 时间:2024-01-09 00:27:52

洗沙肉制作方法:

1. 准备材料:五花肉2斤、糯米200克、绿豆糕4个。

2. 糯米先用电饭煲煮好。

3. 煮好后加入1勺猪油拌匀备用。

4. 五花肉煮10分钟后捞出。

5. 切肉片,肉片2片为一组,中间不切断。

6. 然后把绿豆糕搓长条切片,放入肉当中,捏紧。

7. 将做好的肉片摆放在碗底。

8. 把糯米铺在上面压实,上蒸锅,蒸一个半小时。

9. 取出倒扣在盘中即可。